ประโยชน์ของเตยหอม
ชื่อวิทยาศาสตร์: Pandanus amaryllifolius Roxb.
ชื่อสามัญ: Pandanus Palm, Fragrant pandan, Pandom wangi.
บำรุงประสาท แก้อาการอ่อนเพลีย
- ดื่มน้ำใบเตยวันละ 2 แก้ว
- เช้าและกลางวัน จะช่วยให้อาการอ่อนเพลียที่มีอยู่หายไป เนื่องจากใบเตยมีฤทธิ์บำรุงกำลังและระบบประสาท ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นได้
บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต
- ใช้ใบสดไม่จำกัดผสมในอาหาร ทำให้อาหารมีรสเย็นหอม รับประทานแล้วทำให้หัวใจชุ่มชื้นหรือเอาใบสดมาคั้นน้ำรับประทาน ครั้งละ 2-4 ช้อนแกง
รักษาโรคเบาหวาน
- ต้นและรากของใบเตยมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะและรักษาโรคเบาหวาน เพราะใบเตยมีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- โดยนำราก 1 กำมือ ไปต้มเป็นน้ำดื่มทุกเช้า-เย็น
บำรุงความงาม
- ย้อมผมดำ นำมาต้มจนเป็นสีเขียวเข้มแล้วผสมกับน้ำลูกยอต้ม จะได้สีย้อมผมสีดำที่ปลอดภัยจากสารเคมี
- บำรุงผิวพรรณผ่องใส สรรพคุณทางยาของใบเตยที่ช่วยรักษาโรคผิวหนังได้ นำใบเตยมาปั่นแล้วพอกบำรุงผิวพรรณให้ผ่องใส
เมนูจากใบเตย
- น้ำใบเตย
- ชาใบเตย
- ขนมจากใบเตย
จัดทำโดย : สำนักงานเกษตรจังหวัดปทุมธานี
ตุลาคม ; 2568
